FORMATION AU POSTE DE GOUVERNANTE

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Gouvernante, femmes de chambre

OBJECTIFS

Contrôler la qualité du travail effectué par les femmes de chambre. Améliorer en permanence la qualité du service et s'impliquer dans toutes les activités du département.

PROGRAMME

1° INTRODUCTION

Définition du poste – Rôle et responsabilités
Les différents types de gouvernante
La qualité

2° DIRIGER LE PERSONNEL

L’embauche, la formation
L’organisation, la planification du travail
La motivation, le contrôle, la communication
La délégation des responsabilités

3° LA SECURITE ET L’HYGIENE

Du personnel sur lui-même et au travail
Des clients et envers les clients
Des lieux
Résumé en 10 points

4° L’ENTRETIEN ET LE NETTOYAGE

Des lieux et du linge

5° LA CONNAISSANCE DES PRODUITS

Literie, tentures, linge de bain, vêtements de fonction
Les produits d’accueil – le matériel à usage unique
Les produits d’entretien
La décoration et l’éclairage

6° LES ACHATS

Comment acheter – Les contrats de location – la gestion des stocks
Les achats complémentaires imprévus

METHODE PEDAGOGIQUE

Formation théorique et pratique
Exercice de mise en situation

TARIFS ET DEVIS SUR DEMANDE

Tout programme sera adapté aux besoins spécifiques de l’entreprise